【春のミニトマト】ルージュジャポネーゼ
【内容】
4袋(1袋約130g)
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当農園のトマトは新潟県特有の気候による「越冬」を経て鍛えられています。新潟の冬(11月~2月)は他の地域に比べて曇りと雪に閉ざされ、トマトには良い気候とは言えません。 この4か月間トマトはゆっくりと寒さに耐えながら成長します。
早春の2月中旬から日照が回復すると根が動き、トマトは成長を加速させる高糖度になります。
品種はルージュジャポネーゼ。
味を良くするために畑である程度赤くしてからの収穫になります。多少、傷や軟化がある場合がありますのでご了承ください。