季節限定商品
【秋冬限定】寒暖差トマト【糖度7～8】
¥2,000 / 税込
- 天候などにより収量が変動するため、お待ちいただく場合がございます。
- 欠品している場合でも「再入荷の通知を受け付けます」にメールアドレスを登録しておくと在庫が補充された際に連絡が届きますのでおすすめです。
- 約1.5kg～2kg 玉数は9玉～15玉です。
トマトのおいしい季節は年に二度あります。
ひとつは水を控えて甘みを凝縮させる春の節水栽培。
そしてもうひとつが、昼夜の気温差が自然に糖度を引き上げる秋の寒暖差トマトです。
秋の夜に冷え、朝に光を浴びる。その繰り返しで果肉は締まり、甘さが深くなります。
ぎゅっと詰まったうまみ。ひとつひとつが張りのある果肉で、かじるとみずみずしい甘さとほのかな酸味が調和します。
糖度は7～8度。トマトは自らの生命力で糖を蓄え、うま味を濃縮します。
箱を開けた瞬間に感じるのは、秋の空気を閉じ込めた香り。そのまま食卓に、あるいは塩ひとつまみで。噛むほどに、秋の光と影を舌の上で感じられる一粒です。
※常温で保管すると色はすぐに赤くなります。
カートに