【販売終了】越冬フルーツトマト 小玉クラフトBOX
2025年産越冬フルーツトマトは販売を終了いたしました。次回は2026年5月からの販売を予定しております。
- こちらの商品は配達日指定ができません。ご注文日から2日~7日を目安に発送致しますのでご了承ください。時間指定はメモ欄にご記入ください。
- 糖度目安8~12度。
- 柔らかい食感がお好みの場合は、常温でより真っ赤にしてから食べてください。熟すほど酸味が減っていきます。
- 1パック約350g~500gで数指定はできません(一玉40g~60g、目安玉数6玉~12玉)。
現在では多くの地域で栽培されるようになったフルーツトマトですが、当農園の越冬トマトは海水による水分制限に加え、新潟県特有の気候による「越冬」を経て鍛えられています。
新潟の冬(11月~2月)は他の地域に比べて曇天と雪に閉ざされています。この4か月間寒トマトはゆっくりと成長し極に注目します。
冬に柔らかく育ったトマトは春が見えてある日照でしおれます。 この気温差によるしおれと回復を繰り返し、「越冬フルーツトマト」が誕生します。
シアターなどがオススメです。